Lamsburger
15 maart 2021
Originele burger met toets uit het Midden-Oosten
Bereiding
Cutter het goed gekoelde of licht bevroren lamsvlees met de Evlier Lams mix complet en het ei of draai het door de grove plaat. Draai het mengsel vervolgens één keer door de 3 mm plaat.
Maak porties en druk elke portie af met een hamburgerapparaat. Garneer de randen van elke burger met Evlier Daslook.
Tip
Download het recept
- De Evlier Lams mix complet bevat de beste aroma’s en specerijen en een kleurhoudend product.
- Een blikvanger in uw toonbank? Creëer een kebab spies! Dit doe je eenvoudig op basis van bovenstaande bereiding.