Italiaanse gehaktbal
29 maart 2023
Cutter het goed gekoelde of licht bevroren lamsvlees met de Evlier Lams mix complet en het ei of draai het door de grove plaat. Draai het mengsel vervolgens één keer door de 3 mm plaat.
Maak porties en druk elke portie af met een hamburgerapparaat. Garneer de randen van elke burger met Evlier Daslook.