Mijn account

Filters

Geselecteerd: Geen selectie
Wat?

Droge kruidenmix voor de productie van préparésaus om filet américain en bereidt gehakt te te bereiden.

Wat?

Mix van gebroken specerijen, zout en kleurhoudend product voor de productie van een hamburger met typisch Ardense smaak

Wat?

Mengeling van groenten met smaakstimulant voor kopbereidingen. Mix wordt toegevoegd aan kookvocht.

Wat?

Kruidenmengeling met zout en extra paprika voor barbecuevlees, grill, saté, brochette en spare ribs.

Wat?

Droge mix voor de productie van kruidenboter, lookboter.

Wat?

Droge kruidenmix voor de productie van bloedworst

Wat?

Droge kruidenmix met kaneel voor de productie van bloedworst

Wat?

Droge kruidenmix voor de productie van bloedworst, met extra mediterrane kruiden

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van witte pensen en afgeleiden barbecueworsten

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van witte pensen en afgeleiden barbecueworsten, met extra foelie voor een fijnere smaak

Wat?

Mix van specerijen en aromatische kruiden voor de productie van witte pens op Luikse wijze en afgeleide barbecueworsten.

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van braadworst

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van braadworst, met extra foelie voor een fijnere smaak

Wat?

Mengeling met zout, specerijen en kruiden voor de kruiding van brochetten. Afgeleide barbecue producten.

Wat?

All-in mengeling voor het kruiden van gehakt en verse worst. Gebaseerd op beproefd oud Belgisch recept dat van generatie op generatie werd doorgegeven en nu is aangepast voor de hedendaagse slager. Puur, zonder additieven.

 

Wat?

Zuid-Amerikaanse kruidenmengeling voor vlees, het bijkruiden van gehakt of als smaakmaker op salade en afgeleide barbecue producten.

Wat?

Pittige gemalen chilipeper

Wat?

Mix van specerijen, met look, voor de productie van cervela en kookworsten.

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van cervela en kookworsten.

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van smeerpaté en crèmepaté.

Wat?

Mix van specerijen voor de kruiding van allerhande gerechten sausen, barbecue worsten en kookworsten.

Wat?

Pittige kruidenmengeling voor de bereiding van vlees, gevogelte, soep … ook bruikbaar als decoratiemix

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en kleurbehoudend product voor de productie van droge worst

Wat?

Heerlijke kippenkruiden voor gebraden kip, kipfilet, kippenvleugels … net iets pittiger dan de standaard Kipkruiden.

Wat?

Heerlijke kippenkruiden voor gebraden kip, kipfilet, kippenvleugels … net iets pittiger dan de standaard kipkruiden maar met minder zout dan de Exotische Kipkruiden.

Wat?

Droge kruidenmix voor de productie van filet américain

Wat?

Mengeling van fijne groene kruiden om toe te voegen aan charcuterie, vleesbrood en paté.

Wat?

Mix van specerijen en aromatische kruiden voor het inwrijven van vis en schaaldieren- laat dit geruime tijd trekken.

Wat?

Mengeling van kruiden en specerijen voor de bereiding van de typische knakworst, kookworst en barbecue worst.

Wat?

Mix van specerijen met zout voor de productie van gehaktbrood /vleesbrood/ frikadellenkoek.

Wat?

Mix van specerijen zonder zout voor de productie van gehaktbrood / vleesbrood/ frikadellenkoek.

Wat?

Droge mix voor gebakken vis

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van geperste kop/ hoofdvlees.

Wat?

Mix van specerijen met zout voor de traiteur bereiding van goulash

Wat?

Kruidenmengeling met zout voor barbecuevlees en grill

Wat?

Decoratiemix van fijne gedroogde groenten

Wat?

Droge mix van specerijen voor de traiteur bereiding van gyros.

Wat?

Mix van specerijen en zout voor gehakt en verse worst

Wat?

Mediterrane kruidenmix voor allerhande barbecue producten, kookhammen ,vleesbrood en traiteur bereidingen.

Wat?

Mix van gedroogde marjolein, rozemarijn, basilicum en salie. Gebruik in sausen en traiteur bereidingen .

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van hespenworst/ kookworst

Wat?

Pittige mix van specerijen en zout voor de kruiding van de typische Hongaarse schaschlik, met paprikatoets. Ideaal voor barbecue producten zoals Spare ribs en satés.

Wat?

ALL-IN spuitpekel mengeling voor perfecte gekookte vleeswaren. Eenvoudige manier om een lekkere spuitpekel te maken.
Gekookte hammen /kookham blijven heel sappig en kleurvast. Goed rendement bij het koken. Spuitpekel is zeer geschikt voor warme bereidingen (npz verlagen). Gekookte vleeswaren blijven hun natuurlijke beet behouden.

Recept: Jambon Superieur Casselerrib

Wat?

Groffere mix van gedroogde groenten voor soepen en traiteurgerechten

Wat?

Mix van kruiden, specerijen en zout voor de bereiding van kalfsfricassée

Wat?

Mix van kruiden en specerijen voor de bereiding van kalfskop / geleibereidingen.

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van kalfsworst / kookworst.

Wat?

Mix van specerijen, kruiden en zout voor de kruiding van kalkoen / gevogelte.

Wat?

Zuivere kruidenmix voor de perfecte kruiding van kibbeling / vis.

Wat?

Heerlijke kippenkruiden voor gebraden kip, kipfilet, kippenvleugels, gevogelte, … minder pittig dan de Exotische kipkruiden

Wat?

Ideale mengeling voor gebraden kip, kip- en kalkoenfilet, kippenvleugels, gevogelte, …

Wat?

Mix van kruiden, specerijen en zout om konijn op smaak te brengen

Wat?

Mix van gedroogde groenten, specerijen, peper en zout om de bouillon waarin kreeft gekookt wordt, op smaak te brengen. Ook mengbaar met olie als marinade voor scampi / vis.

Wat?

Mix van kruiden, specerijen en zout voor de kruiding van het perfecte stukje lamsvlees

Wat?

Mix van specerijen en aromatische kruiden voor gekruid spek

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden voor de productie van smeerpaté / paté

Wat?

Heerlijke kruidenmengeling met zout voor loze vinken

Wat?

Mengeling van kruiden en specerijen voor de bereiding van lunchworst / kookworst

Wat?

Droge mix met kruiden en specerijen voor de bereiding van merguez worstjes

Wat?

Groffe mengeling met gedroogde groenten, kruiden en specerijen voor de bereiding van mosselen / vis.

Wat?

Zuivere kruidenmengeling (geen aromaten of smaakversterkers) met een laag zoutgehalte voor een lekkere pot mosselen / vis.

Wat?

Zuivere kruidenmengeling (geen aromaten of smaakversterkers) met een laag zoutgehalte voor een lekkere pot mosselen / vis met mediterrane toets

Wat?

Zuivere kruidenmengeling (geen aromaten of smaakversterkers) met een laag zoutgehalte voor een lekkere pot mosselen / vis met Thaise toets

Wat?

Mix van specerijen, kruiden en zout om spek, spareribs, krieltjes in de oven … op smaak te brengen

Wat?

Mengeling van gedroogde groenten en groene kruiden voor de bereiding van paling / vis in het groen

Wat?

Mengeling van specerijen en aromatische kruiden voor de bereiding van Ardense patés

Wat?

Kruidenmix om pekelmengelingen op smaak te brengen

Wat?

Fijne kruidenmengeling om spek mee in te wrijven

Wat?

Mengeling van kruiden, specerijen en zout in poedervorm voor de kruiding van pitavlees

Wat?

Mengeling van oregano, basilicum, majoraan, tijm en lookpoeder voor de kruiding van een lekkere pizza

Wat?

Marokkaanse mix die bestaat uit tientallen specerijen, perfect bij lamsvlees, tajine, stoofschotels …

Wat?

Kruidenmix met authentieke smaak en geur.
Kruidenmix om vleesproducten in te rollen, om af te smaken en te garneren. Kleeft perfect aan vers vlees en kookworsten.
Geen aanbranding op de grill.
Mooie rode kleur zonder week (nat) te worden.
Tijdwinst: altijd snel de juiste hoeveelheid kruiden rond grillworst, vers vlees en gebraad.

Recept: Grillworst – kefta

Wat?

Mix van gebroken jeneverbessen en aromatische kruiden die zorgt voor een fijne rooksmaak, te gebruiken in de rookkast

Wat?

Mengeling met specerijen en kruiden, zonder zout voor de kruiding van satés

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van Ardense droge worst

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van Ardense droge worst met look

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van Parijse worst / kookworst

Wat?

Mix van specerijen en zout met currytoets voor de kruiding van schaschlik, spare ribs en satés.

Wat?

Mix van specerijen en zout voor de kruiding van schaschlik, satés en spare ribs.

Wat?

Bijzonder smaakvol zout met gemalen selderijzaad

Wat?

Mengeling van fijne gedroogde groenten, kruiden, specerijen en zout voor de bereiding van soep

Wat?

Mengeling van specerijen, kruiden en zout die spaghettisaus naar een hoger niveau tilt.

Wat?

Droge mengeling van specerijen, kruiden en zout voor de kruiding van spareribs

Wat?

Unieke mengeling van zout met de beste kwaliteit in huis gemalen peper en nootmuskaat, aangevuld met aromatische kruiden. Sinds 2019 officieel erkend als Streekproduct door VLAM.

Wat?

Mengeling van mediterrane kruiden, specerijen en zout voor de perfect op smaak gebrachte steak

Wat?

Mix van kruiden, specerijen en zout, onmisbaar voor de bereiding van de Vlaamse klassieker

Wat?

Mix van peper, nootmuskaat, kaneel en kruidnagel voor vleesbereidingen, charcuterie en paté.

Wat?

Heerlijke kruidenmengeling met zout voor wild

Wat?

Groffer zout met mediterrane kruiden en vier seizoenen peper