Mijn account

Filters

Geselecteerd: Geen selectie
Wat?

Droge mix met kruiden, specerijen, zout, kleurbehoudend product en bindmiddel voor de bereiding van merguez worstjes

Wat?

Mix van specerijen voor de kruiding van allerhande gerechten

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van kwaliteitsvolle wildpatés

Wat?

Aromatische kruiden die o.a. een heerlijk aroma produceren wanneer toegevoegd aan het vuur van een barbecue

Wat?

Mix van specerijen, zout, bindmiddel en kleurbehoudend product voor de productie van worst en hamburgers op basis van gevogelte

Wat?

Mengeling van paneermeel, kruiden en binding voor de bereiding van fondueballetjes op basis van gevogelte

Wat?

Mix van groene kruiden en gedroogde groenten om toe te voegen aan vleesbereidingen en charcuterie.

Wat?

Mix van bindmiddelen, specerijen, kruiden, aroma’s en zout voor de bereiding van vegan gehakt

Wat?

Mix van specerijen, zout, bindmiddel en kleurbehoudend product voor de productie van kalfsworst.

Wat?

Mix van specerijen, zout en kleurbehoudend product voor de productie van gehakt en verse worst

Wat?

Gearomatiseerde smaakmaker zonder zout en arm aan natrium

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van een kook- of barbecueworst met Zuid-Amerikaanse toets

Wat?

Mix van specerijen voor de productie van salami

Wat?

Bindmiddel met aroma voor de bereiding van bechamelsaus zonder roux

Wat?

All-in mix voor de productie van de echte pur porc worst met de ideale smaakbalans. Ook geschikt voor de productie van salami.

Wat?

Een meermaals bekroonde, smaakvolle mengeling met kruiden, specerijen en bindmiddel voor de creatie van de ideale rundsburger met entrecote smaak

Wat?

Mengeling paneermeel, kruiden en binding voor de bereiding van fondueballetjes op basis van varkensvlees

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de bereiding van kwaliteitsvolle patés

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van hamburgers en worsten. Zorgt voor een gebalanceerde water- en vetbinding en biedt de mogelijkheid biedt om tal van extra smaken toe te voegen.

Wat?

Droge mix voor de bereiding van merguez worstjes met een rodere kleur en zachter van smaak dan de klassieke ‘Merguez’

Wat?

Droge mix met kruiden, specerijen, zout, kleurbehoudend product en bindmiddel voor de bereiding van merguez worstjes

Wat?

Droge marinade om rund, varken en saté mee in te wrijven

Wat?

Mengeling van kruiden, specerijen en bindmiddel; met een toets van Italiaanse koffie voor de creatie van trendy worsten of burgers op basis van panklaar gehakt

Wat?

Hulpmiddel met subtiel pittige smaak dat aan vlees toegevoegde, vloeibare smaakmakers absorbeert

Wat?

Hulpmiddel met lichte kokostoets dat aan vlees toegevoegde, vloeibare smaakmakers absorbeert.

Wat?

Hulpmiddel met Indische curry smaak dat aan vlees toegevoegde, vloeibare smaakmakers absorbeert.

Wat?

Een all-in mengeling (aroma’s, specerijen, kleurbehoudend product) voor de creatie van lamsburgers en -kebab met een toets uit het Midden-Oosten

Wat?

Complete mengeling (specerijen, aromatische kruiden, bindmiddel) voor de bereiding van kookworst zoals hespenworst, lunchworst, Parijse worst …

Wat?

Mix van specerijen en bindmiddel voor de bereiding van kippenwit

Wat?

Mix van specerijen, bindmiddel en zout voor de bereiding van een kipburger

Wat?

Complete mix van specerijen en bindmiddel voor de bereiding van haute dog

Wat?

Gedroogde mix van verschillende specerijen zoals pili pili, look, kardamon … de ideale basis voor harissa saus, tajine, couscous …

Wat?

Mix van specerijen, zout en kleurbehoudend product voor de productie van hamburgers, met uienpoeder

Wat?

Mix van specerijen, zout en kleurbehoudend product voor de productie van hamburgers, iets roder van kleur dan Hamburger special, met uiensnippers

Wat?

Mix van specerijen, zout, bindmiddel en kleurbehoudend product voor gehakt en verse worst

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de bereiding van grillworst op basis van kip of varken

Wat?

Fijne all-in mix voor de creatie van de Scandinavische lekkernij gravad lax

Wat?

Complete mix van specerijen en bindmiddel voor de bereiding van gekookte gevogelteworst

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de bereiding van gehaktbrood op basis van kip

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de bereiding van gehaktbrood

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden, bindmiddel en kleurbehoudend product voor de productie van droge worst

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van smeerpaté

Wat?

Mix van specerijen en bindmiddel voor de bereiding van de gekende chorizo worst

Wat?

Droge marinade voor gevogelte

Wat?

Complete mix van specerijen en bindmiddel voor de productie van cervela

Wat?

Mix van specerijen en kleurbehoudend product voor de productie van braadworst

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van witte pens op Luikse wijze

Wat?

Complete mix van specerijen en bindmiddel voor de productie van witte pensen en afgeleiden

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van boerenpaté

Wat?

Droge kruidenmix met hemoglobinepoeder, zout en bindmiddel voor productie van bloedworst

Wat?

Droge, groene kruidenmix voor de productie van verse barbecueworst, kleurbehoudend

Wat?

Mix van specerijen, aromatische kruiden en bindmiddel voor de productie van Beierse braadworst

Wat?

Droge, rode kruidenmix voor de productie van verse barbecueworst, kleurbehoudend

Wat?

Mix van kruiden, specerijen, zout en bindmiddel voor de bereiding van een hamburger met een toets uit het Midden-Oosten.

Wat?

Droge marinade voor spareribs, ongezouten spek of satés

Wat?

Kleurbehoudend product voor gehakt, verse worst en filet américain (18% ascorbinezuur)

Wat?

Complete (enkel NPZ toevoegen) mix, op basis van algenzeezout en specerijen, voor het vacuüm zouten van (gerookte) zouterij specialiteiten zoals zolderspek, coppa, peperbacon …

Wat?

Complete (enkel NPZ toevoegen) mix, op basis van aromatisch zeezout en specerijen, voor het vacuüm zouten van luxe zouterij zoals gedroogde entrecote, carpaccio, reeham …

Wat?

Complete (enkel NPZ toevoegen) mix voor het vacuüm zouten van (gerookte) basis zouterij zoals gerookt spek, filet d’Ardenne, Cobourg ham …