Jambon Superieur
ALL-IN spuitpekel mengeling voor perfecte gekookte vleeswaren. Eenvoudige manier om een lekkere spuitpekel te maken.
Gekookte hammen /kookham blijven heel sappig en kleurvast. Goed rendement bij het koken. Spuitpekel is zeer geschikt voor warme bereidingen (npz verlagen). Gekookte vleeswaren blijven hun natuurlijke beet behouden.
Technische fiches
Oei, helaas is dit recept enkel beschikbaar voor professionals met een account.
Bent u een professional met oog voor kwaliteit en originaliteit? Maak dan eenvoudig een account aan om het recept te bekijken of te downloaden.
Al een account? Meld u aan
Bent u op zoek naar meer inspiratie bezoek dan zeker ook Specerijenzout.be.
