Mijn account

Filters

Geselecteerd: Geen selectie
Wat?

Klassiek mediterraan gedroogd kruid in poedervorm, voornamelijk bekend uit de Italiaanse keuken

Wat?

Klassiek mediterraan gedroogd kruid, voornamelijk bekend uit de Italiaanse keuken

Wat?

Gedroogd en versneden kruid dat verwant is aan ui, prei en knoflook

Wat?

Donkerkleurig zaad van de slaapbol, een doosvrucht

Wat?

Kruidig en peperachtig, veelzijdig gedroogd kruid, qua smaak verwant aan tijm

Wat?

Mix van specerijen voor de kruiding van allerhande gerechten, sausen, barbecue worsten en kookworsten.

Wat?

Gedroogd groen grof kruid uit de lookfamilie met gekende maar mildere looksmaak

Wat?

Verfijnd groen, gedroogd kruid dat verwant is aan venkel en kervel

Wat?

Geliefd kruid uit de Franse keuken met lichte anijssmaak, gedroogd en groffer van textuur

Wat?

Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot met een fijnere smaak dan nootmuskaat, rechtstreeks uit Indonesië.

Wat?

Gedroogde en gemalen wortelstok van de gemberplant, een van de populairste specerijen ter wereld

Wat?

Gedroogde, groene pepergranen van de peperplant

Wat?

ALL-IN spuitpekel mengeling voor perfecte gekookte vleeswaren. Eenvoudige manier om een lekkere spuitpekel te maken.
Gekookte hammen /kookham blijven heel sappig en kleurvast. Goed rendement bij het koken. Spuitpekel is zeer geschikt voor warme bereidingen (npz verlagen). Gekookte vleeswaren blijven hun natuurlijke beet behouden.

Recept: Jambon Superieur Casselerrib

Wat?

Gedroogde, besvormige kegelvrucht van een conifeer, vaak gebruikt in marinades of om drank te aromatiseren.  Vaak gebruikt in pekel, marinades of drank te aromatiseren.

Wat?

Kaneel in poedervorm, een warme specerij afkomstig van de bast van de kaneelboom

Wat?

Warme specerij afkomstig van de bast van de kaneelboom

Wat?

Gedroogd kruid dat familie is van gember en smaakt naar bergamot, citroen en kamfer

Wat?

Gemalen karwijzaad, niet te verwarren met komijn, met een sterke kruidige en anijsachtige smaak

Wat?

Gedroogde en gemalen specerij met een lichte nootsmaak, afkomstig van een plant uit de schermbloemenfamilie die op venkel lijkt

Wat?

Gedroogde komijnzaadjes met een lichte nootsmaak, afkomstig van een plant uit de schermbloemenfamilie die op venkel lijkt.

Wat?

Smaakvolle gedroogde en gemalen korianderzaadjes van Oost-Europese oorsprong

Wat?

Korianderzaad afkomstig van een plant uit het Midden-Oosten en het Middellandse zeegebied

Wat?

Hele, gedroogde en gemalen bloemknoppen van de kruidnagelboom

Wat?

Hele, gedroogde nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom

Wat?

Indiase geelwortel in poedervorm

Wat?

Aromatisch, gedroogd kruid in poedervorm uit het Middellandse zeegebied dat vaak gebruikt wordt in stoofpotjes.

Wat?

Aromatisch, gedroogd kruid uit het Middellandse zeegebied dat vaak gebruikt wordt in stoofpotjes.

Wat?

Aromatisch, gedroogd kruid van de beste kwaliteit uit het Middellandse zeegebied, vaak gebruikt als decoratie van bv. patés.

Wat?

Culinair kruid met sterke smaak in fijne korrel

Wat?

Zacht, fris en zoet kruid in poedervorm, ideaal in combinatie met tomaat of in stoofpotjes

Wat?

Zacht, fris en zoet gedroogd kruid, ideaal in combinatie met tomaat of in stoofpotjes

Wat?

Gemalen geel mosterdzaad

Wat?

Kleine ronde gele zaadjes van de mosterdplant

Wat?

Hele nootmuskaat van de beste kwaliteit uit de Banda-streek in Indonesië

Wat?

In huis geraspte nootmuskaat van de beste kwaliteit uit de Banda-streek in Indonesië

Wat?

Gedroogd, sterk geurend kruid vaak gebruikt in de Italiaanse of Griekse keuken. Ook bekend als wilde majoraan of palingkruid.

Wat?

Dieprood poeder van gedroogde puntpepers met zachte smaak, natuurlijk gerookt

Wat?

Groffe, gedroogde en gesneden groene paprika

Wat?

Groffe, gedroogde en gesneden rode paprika

Wat?

Dieprood poeder van gedroogde puntpepers met zachte smaak

Wat?

In huis gemalen fijne witte peper van de beste kwaliteit uit de Muntok-streek in Indonesië

Wat?

In huis gebroken witte peper van de beste kwaliteit uit de Muntok-streek in Indonesië

Wat?

Hele witte pepergranen van de beste kwaliteit uit de Muntok-streek in Indonesië

Wat?

In huis gemalen groffe witte peper van de beste kwaliteit uit de Muntok-streek in Indonesië

Wat?

In huis gemalen half groffe witte peper van de beste kwaliteit uit de Muntok-streek in Indonesië

Wat?

In huis gemalen fijne zwarte peper van de beste kwaliteit uit Indonesië

Wat?

In huis gebroken zwarte peper van de beste kwaliteit uit Indonesië

Wat?

Hele zwarte peper granen van de beste kwaliteit uit Indonesië.

Wat?

In huis gemalen groffe zwarte peper van de beste kwaliteit uit Indonesië

Wat?

In huis gemalen halfgroffe peper van de beste kwaliteit uit Indonesië