Épices Beurre D’Escargot – Beurre aux herbes

Préparation

Faire fondre le beurre, ajouter les épices Beurre d’Escargot et mélanger. Laissez reposer jusqu’à ce que le beurre d’herbes soit presque solide. Remplissez des boyaux à saucisse fins avec la préparation, ou formez des rosettes à la douille pour garnir les tournedos, etc.

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