Mijn account

Maïskip Suprême in Thaise Curry

3 februari 2021
Wegdromen naar verre oorden!

Bereiding

Saus

Meng alle ingrediënten koud. Indien je de saus iets vaster wil, kan je een kleine hoeveelheid saus met Maizena mengen tot een papje. Meng dit daarna met de rest van de saus.

Vlees

Breng de suprême filets op smaak met specerijenzout. Korst aan beide zijden mooi aan (eerst de velzijde). Haal uit de pan en laat afkoelen.

Groenten

Stoof alle groenten, met uitzondering van de mini- tomaatjes, in de pan waarin het vlees gebakken werd. Haal de groenten uit de pan en laat afkoelen. Voeg nadien de tomaatjes toe.

Tip
Verse koriander geeft de typische Thaise smaak nog een extra touch!
Download het recept

Meer recepten