NL

Saveurs & Métiers

Découvrez de nouvelles sensations gustatives

Vous voulez faire passer votre entreprise à la vitesse supérieure ? Ne manquez pas de rester plus longtemps sur notre stand (1154) à Saveurs & Métiers. Nous vous y ferons goûter les épices, herbes et mélanges les plus innovants. Découvrez toutes nos recettes du salon ci-dessous et commencez tout de suite. Des classiques savoureux aux innovations alimentaires surprenantes, Evlier est l’endroit où il faut être !

Par quoi vous êtes-vous laissé tenter au salon ?

Voir tous les produits de notre comptoir

Chipo basque

Découvrez Chipo Basque, un mélange d’épices qui apporte les saveurs authentiques de la cuisine basque à vos plats. La combinaison de paprika, de piment et d’ail crée une saveur riche et épicée. Idéal pour les saucisses basques et les plats de viande hachée. Composé d’ingrédients naturels comme le sel marin et l’huile de maïs, sans gluten ni lactose. Facile à doser (30 g/kg) et à conserver dans un endroit frais et sec. Apportez une saveur de caractère à vos plats avec Chipo Basque !

Chipo Andalouse

Découvrez Chipo Andalouse, un mélange d’épices qui apporte les saveurs ensoleillées de l’Andalousie à vos plats. L’association du curcuma, de la coriandre, du piment de la Jamaïque et du pili-pili offre une touche épicée et relevée. Parfait pour les saucisses andalouses et les préparations de viande hachée. Composé d’ingrédients naturels comme l’huile de maïs et le sel marin, et sans lactose. Facile à doser et à mélanger. Bien agiter avant usage et conserver au frais et au sec. Offrez à vos plats une saveur authentique avec Chipo Andalouse !

Cheese Mix

Découvrez Cheese Mix, un mélange crémeux de parmesan et d’autres fromages avec une subtile touche épicée. Parfait pour la viande, la volaille, les plats végétariens et les préparations à base de pommes de terre comme les gratins et les rösti. Fabriqué avec des ingrédients naturels tels que le fromage, l’oignon et les herbes, il est facile à doser pour une expérience gustative riche. Apportez une saveur onctueuse et savoureuse à vos plats avec Cheese Mix !

Épices Napolitaines

Découvrez les épices Napolitaines, un mélange polyvalent de fenouil, d’ail, d’échalote et d’arôme de paprika, idéal pour les plats méditerranéens tels que la Salsiccia et les saucisses sèches. Parfait pour la préparation de divers plats de viande. Fabriqué avec des ingrédients naturels et adapté aux végétariens et végétaliens. Apportez une saveur méditerranéenne authentique à votre cuisine avec les épices Napolitaines !

Deco Fiesta

Découvrez Deco Fiesta, un mélange coloré inspiré de la cuisine latino-américaine. Parfait pour la viande, la volaille, les plats végétariens et comme décoration pour les préparations chaudes et froides. Composé d’épices de qualité comme le paprika et l’oignon, il est sans gluten et sans lactose. Facile à doser et à utiliser pour une présentation cohérente et attrayante.

Curry Yellow Storm

Découvrez Curry Yellow Storm, un mélange d’épices exotique avec du curcuma, du cumin et de la coriandre pour une expérience de curry équilibrée. Parfait pour les sauces, les plats de barbecue et les marinades. Élaboré avec des ingrédients naturels pour une saveur et une couleur riches. Apportez une touche exotique à vos plats avec Curry Yellow Storm !

Pur Porc Complet

Découvrez Pur Porc Complet, un mélange tout-en-un pour la parfaite saucisse Pur Porc. L’association équilibrée d’épices et d’assaisonnements offre une saveur authentique. Facile à utiliser avec un dosage de 40 g/kg. Idéal pour les saucisses de porc et autres charcuteries. Assurez une qualité constante avec Pur Porc Complet !

Herbes Argentines

Découvrez Herbes Argentines, un mélange savoureux inspiré de la cuisine sud-américaine. La combinaison d’épices telles que le paprika, l’ail et le cumin offre une saveur prononcée et riche. Parfait pour les grillades, les plats mijotés et les marinades. Composé d’ingrédients naturels, sans allergènes. Apportez une touche authentique d’Amérique du Sud à votre cuisine avec Herbes Argentines !

Deco Pepper

Découvrez Deco Pepper, un mélange d’épices décoratif avec une composition riche
et variée comprenant du poivre noir, du paprika, de l’ail et une sélection d’épices
telles que le curcuma, la coriandre et le cumin. Ce mélange apporte non seulement
une touche épicée, mais assure également une présentation visuellement attrayante
de vos plats. Idéal pour la viande, la volaille, le poisson, les plats végétariens, et
parfait pour la finition des salamis et des saucisses sèches. Composé
d’ingrédients naturels et exempt d’allergènes, c’est un choix sûr pour divers régimes
alimentaires. Apportez de la couleur et de la saveur à vos plats avec Deco
Pepper !

Vous voulez en savoir plus sur les possibilités offertes par ces ingrédients innovants ?

Découvrez également nos marinades