Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour un assaisonnement parfait de l’agneau

Mélange d’épices déshydratées pour réaliser la sauce preparé du filet américain et la viande hachée préparée.

Mélange de légumes déshydratés et de fines herbes pour la préparation du plat régional ‘anguille au vert’

Mélange composé de légumes et d’un exhausteur de goût pour la préparation de la tête pressée

Mélange composé d’épices, de sel et d’un supplément de paprika pour assaisonner les viandes pour les grillades, brochette, saté et spare rips

Mélange déshydraté pour la préparation de beurre aux herbes et Beurre d’ail.

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour la préparation de la fricassée de veau

Mélange d’épices pour confectionner le boudin blanc et ses dérivés saucisses barbecue.

Mélange d’épices pour confectionner le boudin blanc et ses dérivés saucisse barbecue , avec un supplément de macis pour un goût plus raffiné

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation du boudin blanc liégeois et saucisses barbecue.

Mélange d’épices déshydratées pour confectionner le boudin noir et saucisses barbecue.

Mélange d’épices déshydratées pour confectionner le boudin noir, avec un supplément d’herbes méditerranéennes et saucisses barbecue.

Mélange décoratif de légumes déshydratés, finement hachés

Mélange d’épices, d’herbes et de sel pour brochettes et des produits barbecue.

Un mélange tout compris épicer la viande hachée et la sucisse fraîche. Basé sur une recette belge d’antan, transmis de génération en génération, adapté pour le boucher contemporain.
Pur, sans additifs.

Mélange d’herbes sud-américaines pour assaisonner les viandes, pour rectifier l’assaisonnement de la viande hachée ou pour agrémenter les salades et barbecue.

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel, un incontournable pour la préparation de cette spécialité flamande

Piment (chili) fort en bouche (moulues)

Mélange d’épices pour la préparation de cervelas et saucisses bouillies.

Mélange d’épices à base d’ail pour la fabrication de cervelas et saucisses bouillies.

Mélange composé d’épices, de sel et d’un soupçon de curry pour assaisonner les ‘chachliks’

Mélange relevé d’épices, de sel et d’un soupçon de paprika pour l’assaisonnement des ‘chachliks’, une spécialité hongroise. Idéal pour les produits de barbecue tels que spare ribs et les satays.

Mélange d’épices et du sel pour l’assaisonnement des ‘chachliks’

Mélange d’épices pour la préparation de pâté crème et crèmepaté.

Mélange d’épices pour l’assaisonnement de toutes sortes de préparations culinaires sauces, saucisses barbecue et saucisses cuites.

Mélange d’épices au goût relevé pour la préparation de viandes, de volailles, de soupes, … ou en tant que mélange décoratif

Mélange d’herbes, d’épices et du sel pour l’assaisonnement des produits à base de dinde

Mélange composé d’épices, de fines herbes et de sel pour assaisonner le lard, les travers de porc, les petites grenailles au four, …

Mélange pur de fines herbes pour l’assaisonnement parfait des joues de cabillaud (kibbeling)

Mélange grossier de légumes, de fines herbes et d’épices déshydratés pour la préparation des moules

Mélange d’épices pour agrémenter les saumures

Mélange d’épices raffiné pour badigeonner le lard

Mélange d’épices déshydratées pour la préparation du filet américain

Mélange de fines herbes pour agrémenter les charcuteries, pain de viande et pâté.

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques à frotter sur les poissons et les crustacés – laisser tremper longtemps.

Mélange de fines herbes et d’épices pour la préparation de la traditionnelle saucisse de Strasbourg, les saucissons cuit et les saucissons barbecue.

Délicieux mélange d’épices et de sel pour le gibier

Mélange d’épices avec du sel pour la préparation de traiteur de goulache.

Mélange d’épices déshydratés pour la préparation traiteur de gyros

Mélange d’épices et de sel pour la viande hachée et les saucisses fraîches

Mélange composé d’épices concassées, de sel et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de burgers aux authentiques saveurs ardennaises

Mélange composé d’épices concassées, de sel et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de burgers aux authentiques saveurs ardennaises

Mélange d’herbes méditerranéennes pour toutes sortes de produits de barbecue, jambon cuit , du pain de viande et des préparations de traiteur.

Mélange déshydraté de marjolaine, de romarin, de basilic et de sauge. Utilisation dans les sauces et préparations traiteur.

Mélange composé de légumes déshydratés, d’épices, de poivre et de sel pour assaisonner les bouillons destinés à cuire le homard. Peut se mélanger avec de l’huile pour obtenir une marinade pour les scampis.

Mélange de légumes déshydratés plus grossier pour les soupes et le service traiteur

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner les préparations à base de lapin

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour le lard épicé

Mélange d’herbes et d’épices pour la préparation de saucissons lunch

Mélange déshydraté de fines herbes et d’épices pour la préparation des merguez

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules aux saveurs méditerranéennes

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules aux saveurs thaï

Délicieux mélange de fines herbes au sel pour assaisonner les oiseaux sans tête

Mélange d’épices au sel pour pains de viande

Mélange d’épices sans sel pour les pains de viande

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation des pâtés Ardennais

Mélange composé d’épices et d’herbes aromatiques pour confectionner du pâté crème

Mélange en poudre composé de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner la viande pour pitas

Mélange en poudre composé d’origan, de basilic, de marjolaine, de thym et d’ail pour confectionner de délicieuses pizzas

Mélange déshydraté pour du poisson frit

Mélange de petits légumes séchés, de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner le potage

Mélanges de baies de genièvre concassées et d’herbes aromatiques pour un subtil goût fumé. Pour un usage au fumoir.

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … moins épicées que les épices de ‘Poulet exotique’.

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … un tantinet plus épicées que les épices pour ‘Poulet’.

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … un tantinet plus épicées que les épices pour poulet standard mais avec une teneur en sel moins élevée que les épices de ‘Poulet exotique’.

Mélange parfait pour rôtir les poulets, les filets de poulet/de dinde, les ailes de poulet, …

Mélange composé de poivre, de noix de muscade, de cannelle et de clous de girofle pour des préparations à base de viande et des charcuteries

Mélange d’origine marocaine composé d’une dizaine d’épices, parfait pour assaisonner l’agneau, les tajines, les pot-au-feu/ragoûts, …

Mélange d’épices au goût et aux arômes authentiques.
Mélange d’épices pour recouvrir, aromatiser ou garnir les produits à base de viande. Adhère parfaitement à la viande fraîche et aux saucisses à cuire.
Ne brûle pas sur le grill.
Belle coloration rouge sans pour autant devenir mou (détrempé).
Gain de temps : la bonne quantité en moins de rien ; pour les saucisses à griller, la viande fraîche et le rôti.

Recette: Saucisson grillé – Kefta

Mélange pour les brochettes ‘satés’ composé d’épices et de fines herbes, sans sel

Mélange d’épices pour la préparation de saucisses à griller

Mélange composé d’épices, d’herbes aromatiques et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de saucissons secs

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation de saucisses à griller, avec un supplément de macis pour un goût plus raffiné

Mélange d’épices pour la préparation de saucissons au jambon / saucissons cuit.

Mélange d’épices pour confectionner les saucissons secs ardennais

Mélange d’épices pour confectionner les saucissons secs ardennais relevés à l’ail

Mélange d’épices pour la fabrication des saucissons et saucissons cuit  de Paris

Mélange d’épices pour confectionner la saucisse de veau

Mélange unique à base de sel, avec du poivre et de la noix de muscade de première qualité, réduits en poudre au sein même de notre établissement, affiné avec des herbes aromatiques. Le centre VLAM lui a attribué le label de produit du terroir en 2019.

Mélange composé d’épices et de sel pour assaisonner les viandes pour les grillades

Sel extrêmement savoureux, aux graines de céleri moulu

Gros sel aux herbes méditerranéennes et au poivre quatre saisons

Mélange composé d’épices, de fines herbes et de sel pour sublimer la sauce à spaghetti

Mélange déshydraté d’épices, de fines herbes et de sel pour assaisonner les travers de porc

Mélange composé d’herbes méditerranéennes, d’épices et de sel pour un assaisonnement parfait du steak

Mélange d’herbes et d’épices pour la préparation de la tête de veau

Mélange d’épices pour confectionner la tête pressée