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Choisi: Pas de choix
Quoi?

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour un assaisonnement parfait de l’agneau

Quoi?

Mélange d’épices déshydratées pour réaliser la sauce preparé du filet américain et la viande hachée préparée.


            
        
Quoi?

Mélange de légumes déshydratés et de fines herbes pour la préparation du plat régional ‘anguille au vert’

Quoi?

Mélange composé de légumes et d’un exhausteur de goût pour la préparation de la tête pressée

Quoi?

Mélange composé d’épices, de sel et d’un supplément de paprika pour assaisonner les viandes pour les grillades, brochette, saté et spare rips

Quoi?

Mélange déshydraté pour la préparation de beurre aux herbes et Beurre d’ail.

Quoi?

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour la préparation de la fricassée de veau

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner le boudin blanc et ses dérivés saucisses barbecue.

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner le boudin blanc et ses dérivés saucisse barbecue , avec un supplément de macis pour un goût plus raffiné

Quoi?

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation du boudin blanc liégeois et saucisses barbecue.

Quoi?

Mélange d’épices déshydratées pour confectionner le boudin noir et saucisses barbecue.

Quoi?

Mélange d’épices déshydratées à la cannelle pour confectionner le boudin noir et saucisses barbecue.

Quoi?

Mélange d’épices déshydratées pour confectionner le boudin noir, avec un supplément d’herbes méditerranéennes et saucisses barbecue.

 

Quoi?

Mélange décoratif de légumes déshydratés, finement hachés

Quoi?

Mélange d’épices, d’herbes et de sel pour brochettes et des produits barbecue.

Quoi?

Un mélange tout compris épicer la viande hachée et la sucisse fraîche. Basé sur une recette belge d’antan, transmis de génération en génération, adapté pour le boucher contemporain.
Pur, sans additifs.

Quoi?

Mélange d’herbes sud-américaines pour assaisonner les viandes, pour rectifier l’assaisonnement de la viande hachée ou pour agrémenter les salades et barbecue.

Quoi?

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel, un incontournable pour la préparation de cette spécialité flamande

Quoi?

Piment (chili) fort en bouche (moulues)

Quoi?

Mélange d’épices pour la préparation de cervelas et saucisses bouillies.

Quoi?

Mélange d’épices à base d’ail pour la fabrication de cervelas et saucisses bouillies.

Quoi?

Mélange composé d’épices, de sel et d’un soupçon de curry pour assaisonner les ‘chachliks’

Quoi?

Mélange relevé d’épices, de sel et d’un soupçon de paprika pour l’assaisonnement des ‘chachliks’, une spécialité hongroise. Idéal pour les produits de barbecue tels que spare ribs et les satays.

Quoi?

Mélange d’épices et du sel pour l’assaisonnement des ‘chachliks’

Quoi?

Mélange d’épices pour la préparation de pâté crème et crèmepaté.

Quoi?

Mélange d’épices pour l’assaisonnement de toutes sortes de préparations culinaires sauces, saucisses barbecue et saucisses cuites.

Quoi?

Mélange d’épices au goût relevé pour la préparation de viandes, de volailles, de soupes, … ou en tant que mélange décoratif

Quoi?

Mélange d’herbes, d’épices et du sel pour l’assaisonnement des produits à base de dinde

Quoi?

Mélange composé d’épices, de fines herbes et de sel pour assaisonner le lard, les travers de porc, les petites grenailles au four, …

Quoi?

Mélange pur de fines herbes pour l’assaisonnement parfait des joues de cabillaud (kibbeling)

Quoi?

Mélange grossier de légumes, de fines herbes et d’épices déshydratés pour la préparation des moules

Quoi?

Mélange d’épices pour agrémenter les saumures

Quoi?

Mélange d’épices raffiné pour badigeonner le lard

Quoi?

Mélange d’épices déshydratées pour la préparation du filet américain

Quoi?

Mélange de fines herbes pour agrémenter les charcuteries, pain de viande et pâté.

Quoi?

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques à frotter sur les poissons et les crustacés – laisser tremper longtemps.

Quoi?

Mélange de fines herbes et d’épices pour la préparation de la traditionnelle saucisse de Strasbourg, les saucissons cuit et les saucissons barbecue.

Quoi?

Délicieux mélange d’épices et de sel pour le gibier

Quoi?

Mélange d’épices avec du sel pour la préparation de traiteur de goulache.

Quoi?

Mélange d’épices déshydratés pour la préparation traiteur de gyros

Quoi?

Mélange d’épices et de sel pour la viande hachée et les saucisses fraîches

Quoi?

Mélange composé d’épices concassées, de sel et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de burgers aux authentiques saveurs ardennaises

Quoi?

Mélange composé d’épices concassées, de sel et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de burgers aux authentiques saveurs ardennaises

Quoi?

Mélange d’herbes méditerranéennes pour toutes sortes de produits de barbecue, jambon cuit , du pain de viande et des préparations de traiteur.

Quoi?

Mélange déshydraté de marjolaine, de romarin, de basilic et de sauge. Utilisation dans les sauces et préparations traiteur.

Quoi?

Mélange composé de légumes déshydratés, d’épices, de poivre et de sel pour assaisonner les bouillons destinés à cuire le homard. Peut se mélanger avec de l’huile pour obtenir une marinade pour les scampis.

Quoi?

Mélange de légumes déshydratés plus grossier pour les soupes et le service traiteur

Quoi?

Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner les préparations à base de lapin

Quoi?

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour le lard épicé

Quoi?

Mélange d’herbes et d’épices pour la préparation de saucissons lunch

Quoi?

Mélange déshydraté de fines herbes et d’épices pour la préparation des merguez

Quoi?

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules

Quoi?

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules aux saveurs méditerranéennes

Quoi?

Mélange naturel d’herbes aromatiques (sans aromates ni exhausteurs de goût) avec une faible teneur en sel pour une délicieuse casserole de moules aux saveurs thaï

Quoi?

Délicieux mélange de fines herbes au sel pour assaisonner les oiseaux sans tête

Quoi?

Mélange d’épices au sel pour pains de viande

Quoi?

Mélange d’épices sans sel pour les pains de viande

Quoi?

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation des pâtés Ardennais

Quoi?

Mélange composé d’épices et d’herbes aromatiques pour confectionner du pâté crème

Quoi?

Mélange en poudre composé de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner la viande pour pitas

Quoi?

Mélange en poudre composé d’origan, de basilic, de marjolaine, de thym et d’ail pour confectionner de délicieuses pizzas

Quoi?

Mélange déshydraté pour du poisson frit

Quoi?

Mélange de petits légumes séchés, de fines herbes, d’épices et de sel pour assaisonner le potage

Quoi?

Mélanges de baies de genièvre concassées et d’herbes aromatiques pour un subtil goût fumé. Pour un usage au fumoir.

Quoi?

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … moins épicées que les épices de ‘Poulet exotique’.

Quoi?

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … un tantinet plus épicées que les épices pour ‘Poulet’.

Quoi?

Délicieuses épices de poulet pour rôtir les poulets, les filets de poulet, les ailes de poulet, … un tantinet plus épicées que les épices pour poulet standard mais avec une teneur en sel moins élevée que les épices de ‘Poulet exotique’.

Quoi?

Mélange parfait pour rôtir les poulets, les filets de poulet/de dinde, les ailes de poulet, …

Quoi?

Mélange composé de poivre, de noix de muscade, de cannelle et de clous de girofle pour des préparations à base de viande et des charcuteries

Quoi?

Mélange d’origine marocaine composé d’une dizaine d’épices, parfait pour assaisonner l’agneau, les tajines, les pot-au-feu/ragoûts, …

Quoi?

Mélange d’épices au goût et aux arômes authentiques.
Mélange d’épices pour recouvrir, aromatiser ou garnir les produits à base de viande. Adhère parfaitement à la viande fraîche et aux saucisses à cuire.
Ne brûle pas sur le grill.
Belle coloration rouge sans pour autant devenir mou (détrempé).
Gain de temps : la bonne quantité en moins de rien ; pour les saucisses à griller, la viande fraîche et le rôti.

Recette: Saucisson grillé – Kefta

Quoi?

Mélange pour les brochettes ‘satés’ composé d’épices et de fines herbes, sans sel

Quoi?

Mélange d’épices pour la préparation de saucisses à griller

Quoi?

Mélange composé d’épices, d’herbes aromatiques et d’un conservateur de couleur pour la fabrication de saucissons secs

Quoi?

Mélange d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation de saucisses à griller, avec un supplément de macis pour un goût plus raffiné

Quoi?

Mélange d’épices pour la préparation de saucissons au jambon / saucissons cuit.

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner les saucissons secs ardennais

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner les saucissons secs ardennais relevés à l’ail

Quoi?

Mélange d’épices pour la fabrication des saucissons et saucissons cuit  de Paris

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner la saucisse de veau

Quoi?

Mélange unique à base de sel, avec du poivre et de la noix de muscade de première qualité, réduits en poudre au sein même de notre établissement, affiné avec des herbes aromatiques. Le centre VLAM lui a attribué le label de produit du terroir en 2019.

Quoi?

Mélange composé d’épices et de sel pour assaisonner les viandes pour les grillades

Quoi?

Sel extrêmement savoureux, aux graines de céleri moulu

Quoi?

Gros sel aux herbes méditerranéennes et au poivre quatre saisons

Quoi?

Mélange composé d’épices, de fines herbes et de sel pour sublimer la sauce à spaghetti

Quoi?

Mélange déshydraté d’épices, de fines herbes et de sel pour assaisonner les travers de porc

Quoi?

Mélange composé d’herbes méditerranéennes, d’épices et de sel pour un assaisonnement parfait du steak

Quoi?

Mélange d’herbes et d’épices pour la préparation de la tête de veau

Quoi?

Mélange d’épices pour confectionner la tête pressée