mélange complet (arômes, épices, colorant) pour la création de burgers et de kebabs d’agneau avec une touche moyen-orientale
Mélange complet (rajoutez uniquement du sel nitrité), à base de sel marin aromatisé et d’épices, pour le salage sous vide…
Mélange complet (rajoutez uniquement du sel nitrité), à base de sel marin aux algues et d’épices, pour le salage sous…
Mélange d’épices rouges déshydratées pour la fabrication de saucisses barbecue fraîches, conservateur de couleur
Mélange complet composé d’un liant, d’épices et d’herbes aromatiques pour la préparation du boudin blanc liégeois et saucisse barbecue.
Mélange d’épices déshydratées composé d’un liant, de poudre d’hémoglobine et de sel pour confectionner le boudin noir et saucisses barbecue.