Mélange composé de fines herbes, d’épices et de sel pour un assaisonnement parfait de l’agneau
Mélange d’épices déshydratées pour réaliser la sauce preparé du filet américain et la viande hachée préparée.
Mélange de légumes déshydratés et de fines herbes pour la préparation du plat régional ‘anguille au vert’
Mélange composé de légumes et d’un exhausteur de goût pour la préparation de la tête pressée
Mélange complet (rajoutez uniquement du sel nitrité) pour le salage sous vide de salaisons (fumées) basiques telles que le lard…
Mélange d’épices rouges déshydratées pour la fabrication de saucisses barbecue fraîches, conservateur de couleur
Mélange d’épices vertes déshydratées pour la fabrication de saucisses barbecue fraîches, conservateur de couleur
Mélange d’épices, d’herbes aromatiques et de liant pour la préparation du boudin noir
Mélange d’épices pour confectionner le boudin blanc et ses dérivés saucisses barbecue.
Mélange complet composé d’épices et d’un liant pour la confection du boudin blanc et de ses dérivés saucisses barbecue.
Mélange d’épices pour la production de Boudin Blanc sans Glutamate sans glutamate et de saucisses barbecue dérivées, avec un supplément…
